Asturias y el comer (I): Oviedo y la sidra

Soy un tipo afortunado, he estado en Asturias no pocas veces y de todas ellas guardo recuerdos especiales. No obstante, a pesar de que a priori esta vez iba para hacer turismo, aprender de su cultura, escuchar hablar asturiano... Al final, una vez pasé el Negrón, me di cuenta de que yo había ido a Asturias a comer y...

Biocultura, alimentación saludable y consumo responsable

Andalucía al Día, Biocultura
La búsqueda de una alimentación más saludable y por un consumo responsable viene siendo en esta época en la que vivimos un reto que se persigue, y se consigue, al cambiar nuestros hábitos y costumbres. Adaptar ciertas pautas a la hora de hacer nuestra compra diaria, cocinar nuestros alimentos, e incluso cambiar nuestros tradicionales electrodomésticos o menaje por otro...

Vega Oliva internacionaliza su aceituna de mesa ecológica

Quién le iba a decir a Juan Hurtado hace unos años que su apuesta por la defensa del olivar y de la aceituna manzanilla sevillana, iba a transformar su vida y a convertirse en un proyecto de largo alcance con grandes perspectivas de futuro. Vega Oliva nace de un proyecto familiar de ámbito rural, que desarrolla dos líneas de negocio....

Tamurejo 2017. Runer Beginer Chunger, II: Primer entrenamiento

A pesar de ser sevillano, de normal vivo en Madrid, soy lo que se dice un emigrante pero, cosas del azar (y de una aventura con mi amigo Josema que ya os contaré), en estos momentos me encuentro en Talavera de la Reina, provincia de Toledo, donde he realizado el primer entrenamiento, que paso a relatarles, pues sé que están...

Alcalá ya peregrina hacia la aldea de El Rocío

La mañana del miércoles 31 de mayo un cohete rompía la espera de los romeros de la Hermandad de Alcalá de Guadaíra, que tras un largo año volvían a ver salir el Simpecado de la Iglesia de San Agustín, al que acompañarán durante los próximos días hasta la aldea de El Rocío. Los peregrinos alcalareños asistieron a la misa de...

Tamurejo 2017. Runer Beginer Chunger, III: El pulsómetro

Al final, la semana pasada acabé sin ir a comprar ropa de la de correr (para los que no lo entiendan: "running clothes"), pero ya esta semana sí que he ido. Leí en un blog y en una revista de runners (cuyo nombre no diremos porque no ha puesto para publicidad) que, aparte de comprarse unas zapatillas según prones...

La princesa del desierto se enfrenta al mayor desafío físico sobre la faz de la tierra

Sonia Macías Román, princesa del desierto andalucia al dia
Correr 1.000 kilómetros seguidos enfrentándose al mayor desafío físico sobre la faz de la tierra, a través del desierto del Namib, haciendo lo que ni un hombre ha podido hacer. Ese es el desafío al que hoy se enfrenta la sevillana Sonia Macías Román para reinvindicar la figura de la mujer en el deporte. Emprendedora, ultrafondista y apasionada por las...

La Harinera de Alcalá, una gran muestra de la larga tradición panadera de la ciudad

La historia de la empresa “Harinera del Guadaíra”, y por tanto del edificio que la albergaría, arranca en los primeros años de la década de 1930 cuando un grupo de empresarios emprendedores, José Campos Picazo, Luis Rodríguez Ortega y José Sanabria Casado, se unen para fundar una sociedad anónima dedicada a la fabricación de harinas. Así, con fecha 28 de...

Patrimonio subterráneo de Alcalá de Guadaíra al descubierto

Hay un refrán o cita popular que dice: “da igual que hablen mal o bien de ti, pero que hablen”. Cuando el tema del entramado de galerías subterráneas existentes en el municipio alcalareño dejó de hacer ‘ruido mediático’, desapareció de la vida pública, y consecuentemente, de nuestro discurso o realidad cotidiana. Además, podríamos sumar que el compromiso o percepción...

Más del 40% de los andaluces vive en riesgo de pobreza y exclusión social

El 4 de diciembre de 1977 más de un millón y medio de personas se lanzaba a la calle para exigir la autonomía de Andalucía. Cuarenta años después del histórico día que supuso para Andalucía el camino hacia la igualdad con el resto de España, a través del autogobierno, la situación de subdesarrollo y de pobreza sigue siendo palpable. Las...

ÚLTIMAS NOTICIAS